第7章 媳婦 ,接你回家
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第7章 媳婦 ,接你回家
“你要不還是帶點飯吧?”徐向紅很不放心,擔心國營飯店沒有飯吃。
胡韻華就擺了擺手,然後叮囑徐向紅幫著看好蕭正軍,不要讓他跑出去。
可哪曾想蕭正軍一直跟著她出門的,徐向紅不放心也跟在後面。
街道的人不認識蕭正軍但認識徐向紅,還以為她是偷偷送閨女上班呢,都是捂著嘴偷樂。心說老胡家這閨女,真是要被寵上天了。
國營飯店離他們家不遠,徐向紅緊緊跟著蕭正軍。不過看到他只是站在國營飯店門口並沒有進去,這才放了心。
蕭正軍就站在國營飯店門口不動了,好在他站在一棵大樹下面,太陽升起來後也曬不著。
徐向紅就站在他身後,看著他站得筆直,眼睛就盯著國營飯店看。
這……
國營飯店下班好像有點晚啊,得別人都吃了飯才行。
但就像蕭正軍這麽站著,得站到什麽時候呀。
徐向紅只能跟他站一塊了,可站著站著,徐向紅又發現不對了。
蕭正軍的頭是擡起來了,可總盯著那些進進出出的人,他到底要幹什麽啊?
蕭正軍什麽也不幹,就盯著別人看。
可誰又能受得了他這種眼神呢,做過偵察兵,經常出特殊任務的眼神,每個被他盯過的人覺得渾身都毛毛的。
恨不得趕緊找個地洞鉆進去。可轉念又想自個兒什麽也沒做,為什麽會這麽心虛呢?
剛頭一天上班的胡韻華,被分配去切菜,她的動作很快,土豆絲兒切的很細,茄子絲兒都沒有斷的,做家常豆腐的塊兒薄厚大小一模一樣。
大師傅很滿意她的表現,讓她好好幹,她雖然是新人,可後廚全是男的多少會照應著她點。
眼見的太陽老高了,大師傅讓大家抓緊點,馬上要開門了。
胡韻華看了眼墻上的表,上午10:30,11點國營飯店準時開門,大部分菜都要備好。現在大家夥的生活比前些年好了,中午下館子的人也多了。
而胡韻華到後廚幹活也是巧的很,她來的時候大家都吃了早飯了,都開始做自己的事了。
胡韻華沒想到國營飯店上班這麽早。
劉主任簡單地給她介紹了一下,現在國營飯店有20多個人,後廚房的和前面負責接待打掃的,各占一半吧。
胡韻華一聽這個數目就不對,一般前面上菜跑腿的人,以現在國營飯店的面積,頂天兒五六個,好麽,現在有十多個。
完全可以想出來,多出來那五六個人都是靠關系擠進來的。
可這些人沒有幹後廚的能耐,還嫌後廚累,就都擠在前邊了。
劉主任看胡韻華能幹後廚,就給她交了個底兒。“別看我是這的主任,咱們這國營飯店就指著大師傅呢。”
大師傅姓牛,微胖,有個鼓鼓的肚子。
因為胡韻華比別人來的晚,本來沒她什麽可幹的,因為每個人幹的活牛師傅全安排好了。可巧的是,切菜的副手突然切到手了。
牛師傅就讓胡韻華收拾一下,順便把那堆沒切完的菜切完。
胡韻華就依照前面那個師傅切的形狀,把餘下的迅速就切完了。
牛師傅一看她是個眼裏有活的,而且是真的手上有功夫。又隨機問了幾個問題,胡韻華都答得非常的專業。
胡韻華上輩子為了家裏人能吃上好飯,一頭紮進廚藝裏,幾十年都沒出來。所以她不比專業學出來的那些大師傅差,甚至還有很多心得小妙招。
後廚的女師傅很少的,但凡有個能做好的女師傅,那絕對是個寶。而且很多女師傅對面食都非常有研究。
牛師傅瞬間就意識到,自己碰到寶了。立即就跟胡韻華說今天中午有省裏來的領導,他們準備給上餃子。
可是總覺著差點什麽,吃餃子要讓領導吃得香,吃得好還得吃出花兒來。
這樣一來,他們國營飯店不僅牌子亮,這次的招待任務也能做得好。
可胡韻華知道時間很緊張的,就問了下今天吃什麽餡的。
“牛肉餡兒、羊肉餡兒,豬肉餡兒。”牛師傅說的時候,一臉的得意。他們國營飯店是老飯店了,很多領導都是吃他們這個飯店的菜長大的。
所以根本不愁這些肉啊蛋的,就是現在的領導就越來越刁了。
胡韻華立即就說道,“讓領導吃到肉,又要香,還要記得住。”
“他下次還想來。”
“是呀,現在市裏其它國營飯店都出了很多新菜了,也有南邊來的師傅。”牛師傅倒是不藏著掖著。
胡韻華知道時間緊張,所以就弄得簡單些。“做五彩餃子吧,餃子皮分別用蔬菜汁和面。用菠菜汁,胡蘿蔔汁,紅蘿蔔汁,白的就是白面的顏色,餘下一個吧……”
胡韻華一眼就看到了菜堆裏的莧菜,“用莧菜汁,可以出紫紅色的餃子皮來。”
綠色餃子、黃色餃子、粉色餃子、紫紅色餃子,以及白餃子,湊成五色餃子。
而餃子餡更簡單,就是在原有的餃子餡裏加些不同的蔬菜,湊成五種味道,純肉的三種,帶蔬菜的兩種。
整個廚房都聽牛師傅的,抽出一大半人全部包餃子。
今天要主打餃子宴,光涼菜就整出十來種,有素的和葷的,還有牛師傅平常不敢上的拌莧菜。
胡韻華其實後來沒怎麽動手,牛師傅對她挺重視的,讓她多出出主意。
時間剛過12點半,後廚就停手了,掛出停售的牌子了。而前面也招呼著說,不再接新客人了。
有個客人立即問今晚還出這個五彩餃子麽,不僅有新意,味道也好,更是吃得舒心。
牛師傅馬上說得明天,晚上還是老三樣,不過以後晚上的菜會慢慢增加。
晚上一般就是面條和烙餅,以及肉湯,所以叫老三樣。
胡韻華眼前被放了很大一盤餃子,怎麽也得有40多個大餃子。牛師傅也一樣。牛師傅沖她直樂。“吃啊,別楞著,專門給你留的。”
胡韻華暗暗瞅了瞅他的肚子,正想著要不要拿回家吃,就見劉主任進了後廚,直奔她走了過來。
“小胡同志,你是不是有個對象,長得高高大大的,頭上還裹著紗布?”
“那是我男人。”胡韻華趕緊站了起來。“我倆剛結婚。”
“啊喲我說麽。”劉主任扯著嘴角笑了起來。“他站在咱們飯店門口一上午了,我被他盯得出了一身白毛汗。”
原來劉主任聽人說飯店門口有個人一直盯著他們看,他趕緊出去了。在蕭正軍跟前兒站一會兒,也聽不到對方說話。而他後來又問了幾句話,蕭正軍還是盯著他不說話。
最後劉主任終於問對了一句。“你找誰?”
“胡韻華。”
胡韻華一出國營飯店就看到了蕭正軍站在那棵樹下,在看到她出來時,一雙黑眸裏閃爍著星星一樣的光亮,這倒是讓她略微不好意思了。
她把一個大飯盒放進了蕭正軍懷裏,嬌嗔道,“你怎麽在這站著呢?”
“媳婦,接你回家。”蕭正軍一本正經地說。
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“你要不還是帶點飯吧?”徐向紅很不放心,擔心國營飯店沒有飯吃。
胡韻華就擺了擺手,然後叮囑徐向紅幫著看好蕭正軍,不要讓他跑出去。
可哪曾想蕭正軍一直跟著她出門的,徐向紅不放心也跟在後面。
街道的人不認識蕭正軍但認識徐向紅,還以為她是偷偷送閨女上班呢,都是捂著嘴偷樂。心說老胡家這閨女,真是要被寵上天了。
國營飯店離他們家不遠,徐向紅緊緊跟著蕭正軍。不過看到他只是站在國營飯店門口並沒有進去,這才放了心。
蕭正軍就站在國營飯店門口不動了,好在他站在一棵大樹下面,太陽升起來後也曬不著。
徐向紅就站在他身後,看著他站得筆直,眼睛就盯著國營飯店看。
這……
國營飯店下班好像有點晚啊,得別人都吃了飯才行。
但就像蕭正軍這麽站著,得站到什麽時候呀。
徐向紅只能跟他站一塊了,可站著站著,徐向紅又發現不對了。
蕭正軍的頭是擡起來了,可總盯著那些進進出出的人,他到底要幹什麽啊?
蕭正軍什麽也不幹,就盯著別人看。
可誰又能受得了他這種眼神呢,做過偵察兵,經常出特殊任務的眼神,每個被他盯過的人覺得渾身都毛毛的。
恨不得趕緊找個地洞鉆進去。可轉念又想自個兒什麽也沒做,為什麽會這麽心虛呢?
剛頭一天上班的胡韻華,被分配去切菜,她的動作很快,土豆絲兒切的很細,茄子絲兒都沒有斷的,做家常豆腐的塊兒薄厚大小一模一樣。
大師傅很滿意她的表現,讓她好好幹,她雖然是新人,可後廚全是男的多少會照應著她點。
眼見的太陽老高了,大師傅讓大家抓緊點,馬上要開門了。
胡韻華看了眼墻上的表,上午10:30,11點國營飯店準時開門,大部分菜都要備好。現在大家夥的生活比前些年好了,中午下館子的人也多了。
而胡韻華到後廚幹活也是巧的很,她來的時候大家都吃了早飯了,都開始做自己的事了。
胡韻華沒想到國營飯店上班這麽早。
劉主任簡單地給她介紹了一下,現在國營飯店有20多個人,後廚房的和前面負責接待打掃的,各占一半吧。
胡韻華一聽這個數目就不對,一般前面上菜跑腿的人,以現在國營飯店的面積,頂天兒五六個,好麽,現在有十多個。
完全可以想出來,多出來那五六個人都是靠關系擠進來的。
可這些人沒有幹後廚的能耐,還嫌後廚累,就都擠在前邊了。
劉主任看胡韻華能幹後廚,就給她交了個底兒。“別看我是這的主任,咱們這國營飯店就指著大師傅呢。”
大師傅姓牛,微胖,有個鼓鼓的肚子。
因為胡韻華比別人來的晚,本來沒她什麽可幹的,因為每個人幹的活牛師傅全安排好了。可巧的是,切菜的副手突然切到手了。
牛師傅就讓胡韻華收拾一下,順便把那堆沒切完的菜切完。
胡韻華就依照前面那個師傅切的形狀,把餘下的迅速就切完了。
牛師傅一看她是個眼裏有活的,而且是真的手上有功夫。又隨機問了幾個問題,胡韻華都答得非常的專業。
胡韻華上輩子為了家裏人能吃上好飯,一頭紮進廚藝裏,幾十年都沒出來。所以她不比專業學出來的那些大師傅差,甚至還有很多心得小妙招。
後廚的女師傅很少的,但凡有個能做好的女師傅,那絕對是個寶。而且很多女師傅對面食都非常有研究。
牛師傅瞬間就意識到,自己碰到寶了。立即就跟胡韻華說今天中午有省裏來的領導,他們準備給上餃子。
可是總覺著差點什麽,吃餃子要讓領導吃得香,吃得好還得吃出花兒來。
這樣一來,他們國營飯店不僅牌子亮,這次的招待任務也能做得好。
可胡韻華知道時間很緊張的,就問了下今天吃什麽餡的。
“牛肉餡兒、羊肉餡兒,豬肉餡兒。”牛師傅說的時候,一臉的得意。他們國營飯店是老飯店了,很多領導都是吃他們這個飯店的菜長大的。
所以根本不愁這些肉啊蛋的,就是現在的領導就越來越刁了。
胡韻華立即就說道,“讓領導吃到肉,又要香,還要記得住。”
“他下次還想來。”
“是呀,現在市裏其它國營飯店都出了很多新菜了,也有南邊來的師傅。”牛師傅倒是不藏著掖著。
胡韻華知道時間緊張,所以就弄得簡單些。“做五彩餃子吧,餃子皮分別用蔬菜汁和面。用菠菜汁,胡蘿蔔汁,紅蘿蔔汁,白的就是白面的顏色,餘下一個吧……”
胡韻華一眼就看到了菜堆裏的莧菜,“用莧菜汁,可以出紫紅色的餃子皮來。”
綠色餃子、黃色餃子、粉色餃子、紫紅色餃子,以及白餃子,湊成五色餃子。
而餃子餡更簡單,就是在原有的餃子餡裏加些不同的蔬菜,湊成五種味道,純肉的三種,帶蔬菜的兩種。
整個廚房都聽牛師傅的,抽出一大半人全部包餃子。
今天要主打餃子宴,光涼菜就整出十來種,有素的和葷的,還有牛師傅平常不敢上的拌莧菜。
胡韻華其實後來沒怎麽動手,牛師傅對她挺重視的,讓她多出出主意。
時間剛過12點半,後廚就停手了,掛出停售的牌子了。而前面也招呼著說,不再接新客人了。
有個客人立即問今晚還出這個五彩餃子麽,不僅有新意,味道也好,更是吃得舒心。
牛師傅馬上說得明天,晚上還是老三樣,不過以後晚上的菜會慢慢增加。
晚上一般就是面條和烙餅,以及肉湯,所以叫老三樣。
胡韻華眼前被放了很大一盤餃子,怎麽也得有40多個大餃子。牛師傅也一樣。牛師傅沖她直樂。“吃啊,別楞著,專門給你留的。”
胡韻華暗暗瞅了瞅他的肚子,正想著要不要拿回家吃,就見劉主任進了後廚,直奔她走了過來。
“小胡同志,你是不是有個對象,長得高高大大的,頭上還裹著紗布?”
“那是我男人。”胡韻華趕緊站了起來。“我倆剛結婚。”
“啊喲我說麽。”劉主任扯著嘴角笑了起來。“他站在咱們飯店門口一上午了,我被他盯得出了一身白毛汗。”
原來劉主任聽人說飯店門口有個人一直盯著他們看,他趕緊出去了。在蕭正軍跟前兒站一會兒,也聽不到對方說話。而他後來又問了幾句話,蕭正軍還是盯著他不說話。
最後劉主任終於問對了一句。“你找誰?”
“胡韻華。”
胡韻華一出國營飯店就看到了蕭正軍站在那棵樹下,在看到她出來時,一雙黑眸裏閃爍著星星一樣的光亮,這倒是讓她略微不好意思了。
她把一個大飯盒放進了蕭正軍懷裏,嬌嗔道,“你怎麽在這站著呢?”
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